Gärtnerin
Zutaten:
400 g Sauerampferblätter
2 Prisen Selleriesalz
3 El Puderzucker
1 Prise Pfeffer
7 cl Zitronensaft
2 Bund Kerbel
zusätzlich 25 cl Sodawasser zum auffüllen
Zubereitung:
Zutaten nacheinander in den Shaker geben und ordentlich durchschütteln. 2-3 Eiswürfel pro Glas hinzufügen und mit einer (Schlag-)Sahnehaube dekorieren.
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