Polar Bear

Zutaten:
4 cl brauner Rum
4 cl Eierlikör
Saft einer Passionsfrucht
Zitronenlimonade
fein gestoßenes Eis
1 Maracuja
Zubereitung:
Alle Zutaten bis auf die Limonade und die Maracuja für ca. 10 Sekunden im Mixer schaumig mixen. Mixtur in ein mit Eis gefülltes Glas gießen und nach Geschmack mit Limonade auffüllen. Zum Schluss die Maracuja auslöffeln und das Fruchtfleisch (mitsamt Kernen) über das Eis geben.
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